南阳市果维森食品有限公司

粮食节约和反食品浪费已经成为全社会关注的重点，相关行动方案的出台，从生产到消费全链条对节约粮食、反对浪费作出了明确要求。这不仅能保障粮食安全，也是践行绿色发展理念的重要举措。
在粮食生产环节，重点推进节约减损。通过推广先进的播种和收获机械设备，落实科学的种植和收割技术，减少田间损失。在储存和运输环节，建设高标准粮仓，推广科学储粮装具，发展规范化的散粮运输体系，避免粮食在储存和运输过程中变质损耗。
餐饮行业是反浪费的重点领域。方案明确要求餐饮商家主动提醒顾客适量点餐，推广小份餐品，做好剩余食物的打包服务。外卖平台也需要配合规范，减少外卖配送过程中的食品浪费。对于不遵守相关规定的商家，会进行约谈整改，严重的还会公开曝光。
机关、学校、企业的食堂也有具体的反浪费要求。需要建立专门的管理制度，根据就餐人数合理确定供餐数量，了解就餐者的口味偏好，提供更贴合需求的菜品。同时还要建立监督考核机制，将反浪费成效纳入相关考核中。家庭和个人也应养成营养均衡、适量点餐的习惯，树立勤俭节约的家风。