南阳市果维森食品有限公司

家庭饮食中，很多食品浪费是因为储存不当导致的。掌握正确的食品储存方法，不仅能延长食品的保质期，还能减少浪费，保证食品的品质和安全。
不同类型的食品，储存方式差别很大。粮食类比如大米、面粉，要放在干燥、通风、阴凉的地方，避免潮湿和阳光直射，防止发霉生虫。可以使用密封的容器存放，减少与空气的接触。油脂类食品开封后容易氧化酸败，要尽快吃完，存放时也要密封好，放在阴凉处，避免高温环境。
蔬菜水果的储存要注意区分。绿叶蔬菜适合用保鲜膜包裹好，放在冰箱冷藏，但不要存放太久，以免流失水分和营养。根茎类蔬菜比如土豆、红薯，适合放在干燥通风的常温环境中，不需要放进冰箱，冷藏反而可能导致口感变差。
肉类和水产品要及时冷藏或冷冻。新鲜的肉类可以分成小块包装，冷冻保存，方便后续取用。冷藏的熟食存放时间不宜过长，再次食用前一定要彻底加热。另外，冰箱不是保险箱，食物存放时间过长也会变质，要定期清理冰箱，查看食品的保质期，及时处理过期食品。